黄山，位于中国安徽省南部，是一座世界文化与自然双重遗产的著名景区。除了其壮丽的自然风光外，黄山还有许多特产，深受游客喜爱。以下是一些值得游客选购的黄山特产：

黄山毛峰：黄山毛峰是中国十大名茶之一，产于黄山及其周边地区。它以其外形似峰、色泽翠绿、香气清高、滋味鲜爽而著称。黄山毛峰的采摘工艺独特，只选春季的嫩芽和叶尖，经过精心炒制，形成独特的风味。游客在黄山旅游时，不妨购买一些黄山毛峰，带回家慢慢品鉴。

徽墨：徽墨是中国传统文房四宝之一，源于黄山脚下的歙县。徽墨以其质地细腻、色泽光亮、不褪色、不渗水等特点而闻名。制作徽墨的原料主要是松烟和油烟，经过多道工序精制而成。徽墨不仅是书法爱好者的必备品，也是很好的收藏品和礼物。

徽州木雕：徽州木雕是黄山地区的传统手工艺品，以精细的雕刻技艺和独特的艺术风格著称。徽州木雕多用于建筑装饰、家具制作和日常用品，如屏风、床榻、桌椅等。游客可以选择一些小型的木雕工艺品，作为纪念品或装饰品。

徽州宣纸：宣纸是中国传统绘画和书法用纸，以产于安徽宣城而得名。宣纸质地细腻、吸墨性好、不蛀不腐，非常适合书画创作。徽州宣纸同样享有盛誉，是书法家和画家的理想选择。

徽州板栗：黄山地区的板栗个大肉厚，甘甜可口，是当地的特色食品。徽州板栗可以直接食用，也可以用来做糖炒栗子、栗子糕等多种美食。购买一些新鲜的徽州板栗，不仅可以品尝到地道的风味，还可以作为健康的零食。

徽州臭豆腐：徽州臭豆腐是一种具有独特风味的传统小吃。虽然名字中带有“臭”字，但其实它的口感鲜美，外皮酥脆，内里嫩滑。徽州臭豆腐通常是现炸现卖，吃的时候可以蘸上特制的酱料，别有一番风味。

黄山松茸：松茸是一种珍贵的食用菌，生长在黄山的松树林中。它不仅味道鲜美，而且营养价值高，含有丰富的蛋白质和多种氨基酸。黄山松茸可以做成多种菜肴，也可以加工成干货，方便携带和保存。

徽州酱菜：徽州酱菜是黄山地区的传统腌制食品，包括酱黄瓜、酱萝卜、酱豆角等多种品种。这些酱菜色泽鲜艳，口感酸甜适中，既可以作为下饭菜，也可以作为小菜直接食用。

总之，黄山不仅有美丽的自然风光，还有丰富的特产资源。游客在游览黄山的同时，不妨选购一些当地的特产，既能体验当地的风土人情，又能将美好的回忆带回家。