◆福冈的太宰府·天满宫
日本人民信奉的最高的学问之神菅道真就供奉于此。每逢新年亦或是该神社祭祀的时候，四面八方的游客都会前来祭拜。尤其是家中有学子面临升学考试之际，大人们都会前来为孩子祈福。除此之外，有着飞梅传说的天满宫神社境内种植有6000株梅花，每逢花开时节走访天满宫也不失为一个好选择。
福冈县的“厨房”
◆福冈小吃街
这里很多出售刚打捞上来的鱼贝类等新鲜食品材料的商店。不论白天还是黑夜，职业厨师、家庭主妇等人使这里变得熙熙攘攘。年末时来购年货的人极多，拥挤不堪，为福冈冬季的一首风景诗。
荷兰城堡搬到日本
◆长崎的豪斯登堡
被誉为亚洲最大的休闲主题公园的豪斯登堡，坐落在长崎县的佐世保市。园内的郁金香、风车、运河、宫殿都真实地再现了17世纪荷兰那鲁城的风貌，是休闲度假的最好选择。整个公园占地面积152公顷，是东京迪士尼乐园的两倍。园内设有各种室内游乐设施和博物馆等等，在任何天气之下都不会影响游客在公园内领略异国风情。
乘海盗船出海巡航
◆长崎的九十九岛“乘坐海盗船出海巡航，航程中参加找宝大行动”，这是佐世保九十九岛别出心裁的精心安排，通常令小朋友们兴奋不已。而大人们则忙着观岛望海，寻找酷似军舰的岛屿并痛快地来上一张合影。
累了就到温泉去
◆云仙温泉
云仙温泉始于1653年，然而令云仙温泉名震一时却是肯培尔和希波尔特两人。他们在其著作中介绍到云仙，因此而吸引了众多的外国人前来观光游览。当时的云仙也因此成为欧洲以及居住在上海的外国贵族们海外旅游度假的 避暑胜地之一。云仙是一个有着优美自然环境和悠久温泉历史的地方，也正是这个原因，使得1912年日本第一个公众 高尔夫球场(共有9个球洞)诞生在云仙；1934年，日本第一个国立公园也诞生于此。
去九州必吃 美食
文/苹果派
◆牛杂火锅
福冈的牛杂火锅在全国也很有名。将大量的韭菜、莲花白和牛肠一起煮，非常有益健康。
◆大排档
福冈到处都有大排档。正统的菜单是烤鸡串和拉面，但最近也出现了意大利料理和鸡尾酒等“变味”的大排档。
◆博多拉面
博多拉面以猪骨汤为基本佐以细面，非常合口。它曾作为日本的“拉面代表”在全国范围内掀起过拉面热潮。
◆鸡肉火锅
这是将鸡肉和蔬菜放在鸡骨头汤里慢慢蒸煮而成的火锅料理，名为“水炊”。
◆河豚料理
河豚是高级鱼。除可做成生鱼片外，油炸河豚以及河豚火锅味道也很好。
◆辣味明太子
这是将鳕鱼子用盐腌制后涂上辣椒制作而成。配米饭或作下酒菜都很合适，是福冈人餐桌上必不可少的美味。
◆柳川鳗鱼饭
在以河道泛舟而出名的柳川，鳗鱼料理也很有名。由酱油砂糖烹制的甜咸味道令人食欲大开。
九州的本地特色菜雞肉汆鍋（福岡縣）
雞肉汆鍋的發祥地在福岡縣，每家進食雞肉的年消秏量也是全日本最高的。雞肉汆鍋的起源可以追溯到明治時期。受西餐清湯和中餐雞肉菜的啓發，在福岡縣的博多誕生了這道菜，與雜燴並列成為冬天的一道風景。雞肉汆鍋是在雞湯中放入足量的雞肉和蔬菜，再放入蔥等佐料後沾着橙醋進食。鍋內放入的雞肉一般使用福岡縣出產的「博多千鳥」。 其特點是雞肉味極濃，肉質彈牙。吃完雞肉和蔬菜後，在鍋內放入涼飯，就做成了雜燴粥。最後的湯水中滲入了配料的香味，被米飯吸收後，米飯就格外可口。
燒酒 燒酒是日本蒸餾酒的代表，根據其做法，可以分為兩種類型。其中根據舊製法釀製而成的燒酒，除了酒味外，其他香味成分也被提取出來，被稱為地道的燒酒。地道燒酒的特點是具有材料所擁有的樸素味道及香味。原材料通常使用小麥、甘薯、大米、蕎麥、紅糖等。九州地方的鹿兒島縣和宮崎縣盛產甘薯釀造的白薯燒酒。鹿兒島縣的白薯燒酒也被稱為薩摩燒酒，有着悠久的歷史。相傳在大約400年前的室町時代就已經在平民之間普及了，現在還能看到與日本最老的燒酒有關的資料。白薯燒酒擁有獨特的香味和甜味。常見的飲法有不加熱水的飲法和加熱水的飲法。不加熱水的飲法可以感受酒本來的味道和清涼感，而加熱水飲法則可以享受燒酒擁有的豐富香氣和甜味，而且也可以根據季節的不同而採用不同的飲法。
碗麵（長崎縣） 長崎從古代起就是日本作為與海外文化的交匯地，綜合了東洋與西洋文化互相混合的飲食文化，聚集了各種各樣的食材。碗麵與雜燴並列成為長崎的代表性麵食。碗麵分為豬油炒的粗麵及油炸的幼麵兩種。尤其是後者，吃起來感覺非常不錯。配料使用豐富的魚類、貝類、食用感覺良好的竹筍、木耳和豬肉等。製法是先以豬油炒配料，然後加鹽、胡椒、糖調味，再倒入少量豬肉湯和雞湯，最後在麵條上澆入混入了澱粉芡的餡料，再澆上英國辣醬油就最好吃了。
冷汁飯（宮崎縣） 宮崎縣本地代表的特色菜是冷汁飯。用科魚等小雜魚幹做湯汁，添加黃瓜等蔬菜及紫蘇、薑等佐料攪拌，然後將汁澆在飯上吃。這道菜雖然很樸素，卻是夏天有 名的美味料理，而且吃起來感覺非常爽口，還可以增強體力。同時，飲酒後吃也很合適。據說原來宮崎縣的農民很忙，為了在工休間能快速地進食，發明了這道菜。今天還有本地各個家庭發明出的各式各樣的冷汁飯。